Apprenti boulangerie H/F

Nous sommes à la recherche d’un/une alternant(e) souhaitant se former aux métiers de la boulangerie pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Dalloyau.

A ce poste, vos missions seront les suivantes :

• Découvrir et apprendre le métier de boulanger aux côtés du Chef et de son équipe
• Participer à la préparation et à la fabrication des produits de boulangerie et de viennoiseries, en appliquant les recettes et les consignes données
• Respecter les règles d’hygiène, les fiches techniques et signaler toute anomalie ou problème qualité à son responsable
• Respecter les règles d'hygiène et les normes de qualité
• Respecter les exigences RSE liées au poste (tri des déchets, gaspillage alimentaire…)

Votre profil :

Nous recherchons une personne passionnée par l’art du pain et de la viennoiserie à la française, motivée et rigoureuse.

Vous débutez une formation en boulangerie à la rentrée et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre !

CCN : Pâtisserie (1267)

Rémunération : selon grille d'alternance

Nos avantages :

• Compte Epargne Temps : 5 jours maximum
• Accès à un frigo connecté et prise en charge d’une partie des frais par l’employeur
• Remise sur la carte sucrée et salée de Dalloyau
• Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
• Un large éventail d'opportunités de carrière (plus de 300 métiers dans plus de 110 pays)