AUXILIAR DE COZINHA

  • Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante etc.
  • Auxiliar na reposição de itens do buffet;
  • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
  • Ensino médio completo
  • Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar.