AUXILIAR DE COZINHA

Somos a ERO, uma mineradora que nasceu no coração do Brasil e cresceu levando para o mundo mais força e energia — uma força que impulsiona setores produtivos e contribui para o desenvolvimento de diferentes regiões.Desde 1979, quando iniciou suas atividades na unidade Caraíba, a empresa vem consolidando sua presença no setor mineral brasileiro, expandindo para a mina de ouro em Xavantina, avançando na implantação da unidade Tucumã — que se destaca como um dos principais polos de produção de cobre do país. Nosso crescimento é movido pela experiência em exploração, que nos ajuda a expandir a vida útil de nossas minas e a avançar em novos projetos, como o Projeto Furnas, no Pará.Nosso jeito de fazer mineração é guiado por valores sólidos: cuidado, coragem, honestidade, colaboração e excelência. Esses princípios estão no centro de tudo o que fazemos — desde o chão da mina até as decisões estratégicas. E eles também orientam como cuidamos do crescimento de cada pessoa na ERO. O nosso objetivo é claro: ser a melhor empresa de mineração do Brasil, e sabemos que isso só é possível investindo nas pessoas que constroem esse futuro com a gente, todos os dias. Se identificou?Buscamos uma pessoa para atuar como Auxiliar de Cozinha [Açougueiro(a)] que será responsável por por receber, desossar, limpar, cortar e preparar carnes (bovinas, suínas e aves), assegurando a conformidade com normas internacionais e promovendo uma cultura de melhoria contínua e excelência operacional.Local de trabalho: Nova Xavantina – Mato GrossoModelo de contratação: Efetivo, CLT | PresencialGerência: GRHSR (para uso interno) ✨ Venha crescer com a gente!#SomosEro #TrabalheConosco #Oportunidade A Ero não cobra nenhum valor para a participação em suas etapas de recrutamento e seleção. Todas as candidaturas devem ser realizadas exclusivamente por meio dos nossos canais oficiais.Responsabilidades e atribuiçõesReceber, conferir e armazenar carnes e demais produtos do setor;Realizar cortes, desossa, limpeza e porcionamento de carnes bovinas, suínas, aves e pescados;Preparar e separar carnes conforme o cardápio e a programação de produção;Controlar a validade, conservação e acondicionamento dos produtos;Zelar pela organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios;Seguir rigorosamente as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF), segurança alimentar e segurança do trabalho;Auxiliar no controle de estoque e informar necessidades de reposição de produtos e insumos;Apoiar a equipe de cozinha sempre que necessário.Requisitos e qualificaçõesEnsino fundamental completo;Experiência comprovada como açougueiro;Habilidade com facas, afiação, equipamentos de corte e refrigeração;Capacidade de trabalho em equipe, proatividade, organização, disciplina e agilidade operacional;Disponibilidade para rodar turnos/horários alternativos, se necessário;Conhecimento em técnicas de corte, desossa e manipulação de carnes;Residir em Nova Xavantina/MT.Diferenciais:Experiência em restaurantes industriais, açougues, casas de carnes ou empórios gourmet, cozinhas industriais ou unidades de alimentação coletivas;Habilidade em embutidos e preparo de marinadas ou temperos;Conhecimento em controle de estoque e armazenamento de alimentos.Informações adicionaisOferecemos salário competitivoPLRPrevidência PrivadaConvênio MédicoAssistência OdontológicaSeguro de VidaRefeição no local de trabalho (nas unidades)Vale Refeição (nos escritórios)Vale AlimentaçãoTransportePrograma de Qualidade de VidaGympass – WellhubLicença Maternidade e Paternidade Estendida (Empresa cidadã)Convênio com Clube - pode variar conforme localidadeAuxílio na compra de óculos para a família