Auxiliar de Pizzaiolo (IGU / Forneria /Tarde)

Pronto para acelerar nos bastidores do forno e fazer parte do time que entrega sabor e qualidade a cada fatia?Com mais de 20 anos de mercado e operações nos principais aeroportos do Brasil, o Grupo FIT é uma potência do foodservice que move marcas gigantes como Forneria Ouro Preto, Garoto, Heineken, Kopenhagen, Mister Bay, Qualycon e Rokkon. Somos um time de mais de 1.500 colaboradores acelerando em um ritmo de alta performance e expansão constante.Para a vaga de Auxiliar de Pizzaiolo, buscamos um profissional ágil, focado e cuidadoso. Você será peça essencial na nossa praça, responsável pelo pré-preparo de insumos, organização dos ingredientes, montagem de pizzas e suporte direto ao pizzaiolo na operação dos fornos, garantindo a qualidade e a velocidade que nossos clientes esperam.Se você tem paixão por gastronomia, trabalha bem em equipe e quer crescer na nossa escuderia, seu lugar é no nosso grid de largada.Responsabilidades e atribuiçõesComo Auxiliar de Pizzaiolo no Grupo FIT, você será responsável por dar suporte na preparação e organização da cozinha, auxiliando o pizzaiolo para que os pratos saiam sempre com qualidade e agilidade. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:Organização e PreparoAuxiliar na organização e preparação dos ingredientes para as pizzas, garantindo frescor e qualidade.Manter a bancada de trabalho limpa, organizada e abastecida durante todo o turno.Controlar validade, armazenamento e higiene dos insumos.Apoio ao PizzaioloAuxiliar na montagem das pizzas conforme padrão da casa.Apoiar na operação do forno e na finalização dos pratos, sempre sob supervisão.Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos.Limpeza e SegurançaAuxiliar na limpeza da cozinha e dos equipamentos ao final do turno.Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos e qualificaçõesBuscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira;Habilidades Técnicas: Atenção aos detalhes, agilidade e comprometimento com o padrão FIT.Habilidades Comportamentais: Organização, proatividade e espírito de equipe.Conhecimentos: Noções básicas de manipulação de alimentos e preparo de pizzas.Vivência Desejável: Vivência prévia em cozinha profissional, preferencialmente pizzaria, será um diferencial.Informações adicionaisLocal de Atuação: Lojas do Grupo FIT no aeroporto de Foz do IguaçuSalário: R$ 2.190,00Benefícios: Vale transporte + refeição no local+ gorjetaEscala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).Turnos disponíveis:Tarde: 14h às 22h20