Cozinheiro (a) (Ibirá/SP)

Nós somos a maior instituição associativa da América Latina, fundada há 93 anos, contamos com cerca de 240 mil associados servidores públicos do Estado de São Paulo.Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única ao associado, favorecendo a saúde física, mental e social através das atividades em nossa Sede, nas Unidades de Lazer e Regionais.Somos reconhecidos no mercado pela nossa liderança em performance, pelo desenvolvimento com rentabilidade, transparência, ética e responsabilidade social.A gente sabe que o talento certo faz toda a diferença, por isso estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) para completar o nosso Time, fazer acontecer e criar coisas incríveis juntos(as)!Vamos construir o futuro juntos(as)? 🚀Responsabilidades e atribuiçõesComo Cozinheiro, você será uma peça-chave nas atividades do setor, garantindo organização e eficiência nos processos.Este(a) profissional será responsável por preparar refeições de acordo com as receitas e o cardápio estabelecido pela área de nutrição, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos.📌 O que você vai fazer:Selecionar e preparar os ingredientes utilizados no preparo das refeições, verificando validade, conservação e qualidade dos produtos, assegurando a segurança alimentar;Manipular, temperar e cozinhar os alimentos conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando todas as etapas do preparo para garantir a qualidade do produto final;Organizar e higienizar os equipamentos e utensílios utilizados, utilizando equipamentos de proteção individual quando necessário;Apoiar no planejamento da rotina de trabalho da cozinha, auxiliando na distribuição de tarefas entre os ajudantes, assegurando o cumprimento dos prazos e padrões estabelecidos;Auxiliar no treinamento e orientação dos ajudantes de cozinha, acompanhando a execução das tarefas para garantir a padronização dos processos;Apoiar na elaboração de pedidos de compras e encaminhá-los ao setor responsável, conforme as necessidades da cozinha;Finalizar produções culinárias, zelando pela apresentação estética dos pratos;Identificar a necessidade de reposição de utensílios, equipamentos ou máquinas;Verificar o funcionamento dos equipamentos da cozinha, solicitando manutenções por meio de ordem de serviço, quando necessário;Auxiliar na limpeza e organização do setor, mantendo o ambiente conforme normas de higiene e segurança;Substituir o ajudante de cozinha em suas ausências, realizando o recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias;Executar atividades de limpeza e pré-preparo de alimentos, bem como serviços de copa e panelaria, na ausência do ajudante;Reabastecer as estações de trabalho com insumos e buffet, conforme a necessidade do setor;Cumprir as políticas da qualidade e seguir as instruções previstas nos Procedimentos Operacionais e Instruções de Trabalho;Executar outras atividades relacionadas à função, conforme necessidade da área.Requisitos e qualificações📚 Requisitos:Ensino médio completo;Necessário possuir experiência na função;Desejável possuir conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e operação de equipamentos de cozinha industrial;Experiência em preparo de alimentos e apoio à produção em cozinhas de grande volume. 🌟 O que esperamos de você:Pro atividadeCapacidade de trabalhar em equipeOrganizaçãoSenso de prioridade 💼 O que oferecemos:Ambiente colaborativo e dinâmicoOportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissionalInformações adicionais📍 Local e Horário de trabalho: Ibirá/SPHorário: 13:40 às 22:00 ⏰ Modelo de trabalho:CLT Presencial✨ Nossos Benefícios:Assistência Medica - Unimed FespDescontos em FarmáciasVale Alimentação - Pluxee AlimentaçãoRefeição no LocalSeguro de VidaVale TransporteIncentivo à CulturaBolsa Auxílio de 50% para Graduação, Pós e MBAParceria com Instituições Renomadas de EnsinoEdools - Plataforma de Desenvolvimento ProfissionalParceria com o SESCAuxílio CrecheAuxílio LancheTotalPassEmpréstimo ConsignadoKit Baby (para futuras mamães)#VemComAGente #NovaOportunidade