Demi Chef de Partie 100%
- Deinen Posten führst du selbstständig und mit viel Fachkompetenz (ob Saucier, Entremetier oder in einem anderen Küchenbereich)
- Unsere Lunch- und Dinnerbuffets gestaltest und betreust du von der Vorbereitung bis zum Abbau
- Mit Liebe zum Detail bereitest du Speisen zu, richtest sie an und präsentierst sie unseren Gästen
- Eigene Ideen und kreative Inputs bringst du aktiv in die Weiterentwicklung unserer Gerichte ein
- Bei der Warenannahme behältst du Qualität, Mengen und Temperaturen stets im Blick
- Für eine einwandfreie Lagerhaltung sowie höchste Hygiene- und Qualitätsstandards sorgst du mit Verantwortung und Sorgfalt
- HACCP- und Sicherheitsvorgaben setzt du konsequent und vorbildlich um.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste Erfahrung als Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine oder in einer ähnlichen Rolle
- Erfahrung in einem Hotel der Accor Gruppe ist ein Plus
- Du arbeitest selbstständig, organisiert und mit einem hohen Anspruch an Qualität
- HACCP- und Hygienestandards sind für dich selbstverständlich
- Du bist ein Teamplayer, packst mit an und behältst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein zeichnen dich aus
- Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind willkommen
- Wir unterstützen dich finanziell bei deinem täglichen Weg zur Arbeit
- Wir nehmen dir die Reinigung und das Bügeln deines Anzuges ab – kostenlos
- Regelmässige Teamevents mit anschliessendem Apéro
- Kostenlose Verpflegung – und das drei Mal am Tag
- Profitier von exklusiven Rabatten innerhalb der The Chocolate on the Pillow Group und des Accor-Konzerns – sowohl für dich als auch für deine Familie und Freunde
- Wir fordern und fördern dich und bringen dich gerne zum «Next Level» mit unseren Aufstiegs- und Weiterentwicklungschancen
Accor