Demi Chef de Partie (m/w/d)

Demi Chef de Partie (m/w/d)

RASCAL Opening | Wilde Aparthotels Vienna Fleischmarkt

Bei Wilde Aparthotels verbinden wir Stil, Gastfreundschaft und lokale Vibes – mit Standorten in London, Berlin, Edinburgh und bald auch Amsterdam, Lissabon und vielen weiteren Städten.
In Wien entsteht jetzt etwas Neues: eine Rooftop Bar mit Ausblick, eine offene Brasserie-Küche, ein stylisher Innenhof – und mittendrin RASCAL, unser brandneues Restaurantkonzept.

Für das Opening suchen wir Küchenheld:innen, die mit Leidenschaft, Kreativität und Teamgeist etwas richtig Großes aufbauen wollen.

RASCAL – mehr als ein Restaurant

Ein Mix aus europäischer Küche mit österreichischem Twist – frisch, kreativ, mutig.
RASCAL steht für den „Frechdachs“-Spirit: jung, verspielt, professionell, aber nie langweilig.
Hier geht’s nicht um Perfektion, sondern um Ehrlichkeit, Geschmack und echtes Handwerkserviert mit einem Augenzwinkern.

Deine Aufgaben

  • Du unterstützt deinen Chef de Partie und übernimmst selbstständig Bereiche des Postens.

  • Du bereitest Gerichte vor, die nicht nur schmecken, sondern auch richtig gut aussehen.

  • Du bringst neue Ideen mit ein und entwickelst deinen eigenen Stil.

  • Du hältst den Überblick, auch wenn die Küche brummt.

  • Sauberkeit, Qualität und Organisation gehören für dich einfach dazu.

  • Du bist Vorbild für neue Kolleg:innen und unterstützt sie beim Lernen.

Dein Profil

  • Du hast erste Erfahrung als Demi Chef oder Commis mit Verantwortung.

  • Kreatives Kochen macht dir Spaßbesonders modern, frisch und regional.

  • Flexibilität und Struktur sind für dich kein Widerspruch.

  • Du liebst Teamarbeit und bleibst cool, wenn’s heiß wird.

  • Deutsch oder Englisch – eins von beiden solltest du gut können.

Was dich bei uns erwartet

  • Stay Wilde: Vergünstigte Übernachtungen für dich, Familie & Friends in allen Wilde Aparthotels

  • Team Spirit: Prämien für Mitarbeiter:innen, die neue Talente ins Team holen

  • Grow with us: Weiterbildung & Entwicklungwir fördern, was dich stärker macht

  • Give back: 2 bezahlte Freiwilligentage pro Jahr für soziales Engagement

  • We’ve got you: Employee Assistance Program (EAP) – vertrauliche Unterstützung für dich & deine Familie

  • Diversity rocks: Ein offenes, buntes Team, das echte Wertschätzung lebt

  • Karrierechancen: Bei einer international wachsenden Marke mit Zukunft

  • Und das Wichtigste: Sei du selbst. Persönlichkeit zählt bei uns mehr als Perfektion.

Gehalt

Der kollektivvertragliche Bruttomonatslohn beträgt €2088,00. Eine Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist vorgesehen.

Ready to cook up something new?

Dann bist du bei uns richtig.
Werde Teil von Wilde – und bringe mit uns das Restaurant RASCAL auf ein neues Level!