[F&B제조_국내_중소기업] 생산 오퍼레이터(OP)

About

국내 F&B 원료 전문 제조기업으로 시럽, 토핑, 베이스, 파우더 등 다양한 식음료 원료를 연구·개발 및 생산하고 있습니다.

자체 연구소와 생산설비를 기반으로 국내외 고객사에 맞춤형 제품을 공급하고 있으며, 스마트팩토리 및 AI 기반 디지털 전환을 추진하며 지속적으로 성장하고 있는 기업입니다.

Responsibilities

• 생산설비 운영 및 공정 관리

• 원부자재 배합, 가열, 충진, 포장 등 생산 공정 수행

• PLC/HMI 기반 생산설비 제어 및 운영

• 품목 변경 시 설비 세척(CIP) 및 생산 세팅

• HACCP 및 FSSC22000 기준 품질·위생 관리

• 제조설비 일상 점검 및 유지보수 지원

• 공정 데이터 기록 및 생산 일지 작성

• 공무·설비보전 부서와 협업하여 설비 안정성 확보

Requirements

• 식품 제조업 또는 유사 생산설비 운영 경력 2년 이상

• HACCP 및 FSSC22000 식품안전 인증 시스템 이해 보유자

• PLC/HMI 기반 자동화 설비 조작 경험 보유자

• 생산 공정 트러블슈팅 역량 보유자

• 교대근무 환경에서 원활한 협업 및 커뮤니케이션이 가능한 분

Preferred

• HACCP 또는 FSSC22000 인증 식품공장 근무 경험 보유자

• 액상 또는 파우더 생산 공정 경험 보유자

• MES, ERP 등 스마트팩토리 시스템 활용 가능자

• 설비 운영 및 생산성 개선 경험 보유자

• 인근 거주자

• 장기 근속 가능자

Benefits

지원 시 안내드립니다.