GARÇOM

Descrição do Cargo:

O Garçom é responsável por atender os clientes nos pontos de venda (restaurante, bar, eventos etc.), assegurando a excelência no serviço de alimentos e bebidas. Lançamento de pedidos no sistema, organiza o ambiente de atendimento e garante uma experiência positiva e de qualidade para os clientes.

Responsabilidades:

• Servir alimentos e bebidas nos diversos pontos de venda (restaurante, bar, eventos etc.)
• Anotar pedidos e fornecer informações sobre os itens do cardápio (pratos, bebidas etc.)
• Preparar o mise-en-place dos pontos de venda, garantindo organização e limpeza
• Realizar a apresentação da conta e o recebimento dos pagamentos dos clientes
• Lançar pedidos no sistema, fechar contas e emitir notas fiscais, quando necessário
• Auxiliar na montagem e reposição do buffet (café da manhã, almoço, jantar)
• Apoiar na montagem e abastecimento das salas de eventos, além dos serviços como coffee break, banquetes e coquetéis
• Cumprir com as normas de segurança alimentar
• Executar outras atividades correlatas conforme a necessidade da área

Requisitos:

Formação:

• Obrigatório: Ensino Médio completo

Cursos:

• Desejável: Curso de Boas Práticas de Segurança Alimentar

Conhecimentos Técnicos:

• Obrigatório:
• Microinformática (nível usuário)
• Desejável:
• Boas práticas de segurança alimentar
• Noções de enologia (vinhos e harmonização)

Idiomas:

• Desejável: Inglês – Nível Básico