Gerente de Qualidade

Nosso propósito é multiplicar sorrisos, levando praticidade, sabor e qualidade ao dia a dia de quem atua com panificação.Com mais de 30 anos de história, o Grupo Doce D’ocê é referência em panificação ultracongelada, oferecendo pães, salgados pré-assados, itens para coquetel, doces e bolos com alto padrão de qualidade e inovação.Atuamos nos estados do Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul e São Paulo, sempre com proximidade, compromisso e um olhar humano em tudo o que fazemos.Se você acredita no poder de transformar o mundo com mais sabor e sorrisos, seu lugar é aqui. Faça parte da nossa jornada!Responsabilidades e atribuiçõesImplantar, gerir e garantir a manutenção do Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) em toda a cadeia produtiva, desde o recebimento de matérias-primas até a expedição e distribuição do produto final;Elaborar, revisar e assegurar o cumprimento de procedimentos, instruções de trabalho e normas para as etapas de produção, manipulação, embalagem, armazenagem e logística de saída;Definir e implementar ações preventivas e corretivas diante de desvios de processo, não conformidades internas e ocorrências junto a fornecedores e clientes;Gerenciar as tratativas provenientes da central de reclamações de clientes e consumidores, garantindo análise de causa raiz, resposta no prazo e registro de lições aprendidas;Liderar e desenvolver a equipe de qualidade, promovendo o engajamento dos colaboradores, a formação de novos líderes e a disseminação da cultura de qualidade em toda a operação;Elaborar, monitorar e apresentar indicadores de desempenho da área (KPIs), propondo e acompanhando planos de ação para melhoria contínua e atingimento das metas;Coordenar auditorias internas e externas, gerenciar planos de ação pós-auditoria e garantir a conformidade com normas regulatórias e requisitos de certificação;Liderar os processos de obtenção e manutenção de certificações relevantes para o setor, como ISO 9001, ISO 22000 / FSSC 22000 e BRC Food;Garantir conformidade com a legislação sanitária vigente (RDC ANVISA, legislação estadual e municipal aplicável) e normas técnicas do setor alimentício;Atuar como interface técnica com clientes, fornecedores, órgãos reguladores e certificadoras;Supervisionar a gestão de documentos, registros e rastreabilidade de produtos ao longo de toda a cadeia.Requisitos e qualificaçõesGraduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Farmácia, Nutrição, Química ou áreas correlatas;Pós-graduação em Gestão da Qualidade, Segurança de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas afins será considerada diferencial;Certificações em FSSC 22000, BRC, HACCP, Six Sigma, Auditor Líder ISO 22000/9001 ou similares são valorizadas;Experiência sólida em indústria alimentícia, com atuação em qualidade industrial em empresa de médio ou grande porte;Domínio do Sistema de Gestão Integrado (SGI) e de ferramentas de qualidade como HACCP, APPCC, FMEA, 5 Porquês e Ishikawa;Conhecimento aprofundado em Boas Práticas de Fabricação (BPF/GMP) e Boas Práticas de Higiene (BPH);Experiência em processos de certificação e manutenção de normas como ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 e/ou BRC Food;Conhecimento da legislação sanitária brasileira (ANVISA, MAPA) e normas técnicas aplicáveis ao segmento;Vivência em gestão de indicadores, elaboração de relatórios gerenciais e apresentação de resultados para alta liderança;Experiência em gestão de equipes, com capacidade de engajar times multidisciplinares e desenvolver lideranças;Perfil analítico, orientado a resultados, com habilidade para atuar de forma estruturada em ambientes dinâmicos e de alta exigência regulatória. Informações adicionaisNossos Benefícios🍽️ Vale Alimentação – para você escolher seus alimentos e aproveitar suas refeições do seu jeito;🚗 Vale Combustível – apoio para quem utiliza transporte próprio no trajeto casa/trabalho;🍲 Refeição no Local – alimentação preparada com carinho, oferecendo mais praticidade no seu dia a dia;💰 Bônus Anual - um reconhecimento para quem faz a diferença;🩺 Plano de Saúde – cuidamos de quem faz parte da nossa história, com segurança e tranquilidade para você e sua família;🛡️ Seguro de Vida – um cuidado a mais, garantindo proteção em todos os momentos;💊 Convênio com Farmácias – facilidade para adquirir medicamentos e produtos essenciais com crédito direto na farmácia, com desconto posterior em folha de pagamento;🛍️ Loja com Desconto em Produtos da Marca – leve o sabor Doce D’ocê para casa com condições especiais;🎓 Auxílio Educação e Bolsa de Estudo – incentivamos o aprendizado contínuo e o crescimento profissional;💖 Atendimento Psicológico – apoio emocional para o bem-estar e saúde mental dos nossos colaboradores;👶 Licença Maternidade e Paternidade Estendida – um tempo especial para viver intensamente o início dessa nova fase da família;🌸 Programa “Um Doce de Mamãe” – iniciativa exclusiva de acolhimento e cuidado com nossas colaboradoras mamães;🎉 Day Off de Aniversário – um dia de folga especial para celebrar sua vida, recarregar as energias e aproveitar esse momento do seu jeito.Horário de Trabalhosegunda à sexta 08hrs00min - 17hrs48min.