Kierownik Zmiany Baru

Poszukujemy energicznej i odpowiedzialnej osoby na stanowisko Kierownik Baru, która dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiadać za sprawne funkcjonowanie baru oraz najwyższy poziom obsługi naszych gości.

Osoba na tym stanowisku będzie koordynować pracę zespołu barmańskiego, dbać o jakość serwowanych napojów, organizację grafiku oraz realizację celów sprzedażowych. Szukamy lidera, który potrafi motywować ludzi, dba o dobrą atmosferę i zawsze stawia gościa na pierwszym miejscu.

Zakres obowiązków:

• Nadzór nad zespołem barmańskim oraz organizacja pracy podczas zmiany

• Dbanie o jakość obsługi i przestrzeganie standardów firmy

• Przygotowywanie i serwowanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych

• Obsługa gości w zgodzie z najwyższymi standardami

• Kontrola stanów magazynowych i uzupełnianie zapasów

• Tworzenie grafików i raportowanie wyników pracy

• Szkolenie i wdrażanie nowych pracowników

• Współpraca z kuchnią i zespołem kelnerskim

• Rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych i reklamacji

• Udział w inwentaryzacjach i analizach sprzedaży

Wymagania:

• Doświadczenie w pracy za barem lub na stanowisku kierowniczym w gastronomii

• Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy

• Wysoka kultura osobista i komunikatywność

• Odporność na stres i zaangażowanie w pracę

• Znajomość zasad BHP i higieny pracy

• Mile widziana znajomość języka angielskiego

MERCURE SZCZYRK RESORT OFERUJE TOBIE:

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
• System premii i bonusów stanowiący dodatek do wynagrodzenia podstawowego
• Praca w międzynarodowej sieci ACCOR – jednej z największych sieci hotelowych w Polsce i na świecie
• Program pracowniczy sieci ACCOR umożlwiający rezerwację w hotelach na całym świecie po preferencyjnych stawkach dla pracowników i ich rodzin
• Benefity pracownicze: prywatna opieka medyczna, możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego
• Możliwość rozwoju i awansu w strukturach Hotelu Mercure Szczyrk Resort oraz w strukturach sieci Accor
• Praca w zespole profesjonalistów
• Możliwość uczestniczenia w szkoleniach podnoszących kwalifikacje zawodowe
• Atmosferę pracy opartą o wzajemny szacunek, transparentność działania i empatię
• Spotkania integracyjne i wspólne świętowanie wydarzeń