Mina TZ - Nutricionista
Resumo das responsabilidades:
O(a) Nutricionista será responsável por garantir a qualidade nutricional e a segurança alimentar das refeições fornecidas na unidade minerária, promovendo práticas adequadas de alimentação, higiene e manipulação de alimentos, em conformidade com a legislação vigente e os padrões internos da empresa.
Atuará no planejamento e acompanhamento dos processos relacionados à produção de refeições, realizando avaliações nutricionais, elaboração de planos alimentares, supervisão das boas práticas de armazenamento e preparo dos alimentos, além de orientar e capacitar as equipes envolvidas nas atividades de alimentação.
Também será responsável por assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, acompanhando inspeções, controlando a qualidade dos insumos e contribuindo para a promoção da saúde e do bem-estar dos colaboradores por meio de ações de educação nutricional e melhoria contínua dos processos
Atividades a serem realizadas:
- Realizar avaliações nutricionais e identificar as necessidades alimentares dos colaboradores;
- Elaborar e acompanhar planos alimentares de acordo com as necessidades nutricionais e operacionais;
- Desenvolver ações de educação nutricional e promoção de hábitos alimentares saudáveis;
- Supervisionar a qualidade dos alimentos desde o recebimento até o preparo e distribuição das refeições;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
- Acompanhar e orientar o processo de produção das refeições, assegurando os padrões nutricionais e de qualidade;
- Supervisionar o armazenamento adequado dos alimentos, controlando estoques e aplicando métodos como PEPS e PVPS para prevenção de perdas e desperdícios;
- Capacitar e orientar a equipe sobre manipulação de alimentos, higiene pessoal e procedimentos de segurança alimentar;
- Acompanhar auditorias e fiscalizações sanitárias, garantindo a conformidade com a legislação aplicável;
- Elaborar registros, relatórios e controles relacionados às atividades da área;
- Contribuir para a melhoria contínua dos processos de alimentação e segurança dos alimentos.
Requisitos Necessários:
- Ensino Superior completo em Nutrição;
- Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
- Conhecimento em avaliação nutricional e elaboração de planos alimentares;
- Conhecimento das boas práticas de fabricação, higiene e segurança alimentar;
- Capacidade de análise e tomada de decisão baseada em critérios técnicos.
Informações adicionais:
- Regime de trabalho de 14 x 14;
- Residir em Itaituba, Santarém-PA, regiões próximas ou disponibilidade para mudança;
- Transporte, acomodações e refeições fornecidas pela empresa.
Sobre a empresa:
A G Mining Ventures (GMIN) é uma empresa de mineração de ouro com foco na aquisição, desenvolvimento e operação de projetos de metais preciosos. Atualmente opera a Mina Tocantinzinho (TZ), no Pará, Brasil, que iniciou produção comercial em 2024. A companhia se destaca por sua abordagem eficiente na execução de projetos e por entregar empreendimentos dentro do prazo e do orçamento. Com um portfólio em expansão, incluindo os projetos Oko West (Guiana) e Gurupi (Maranhão), a G Mining reforça sua posição como um futuro líder na produção intermediária de ouro nas Américas.
Valorizamos a diversidade e estamos comprometidos com a inclusão!
Se você é uma pessoa com deficiência e busca uma oportunidade para se desenvolver profissionalmente, queremos te conhecer!