Operador Produção I (Linha Seca)

Aqui na Quatá somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valores! Venha fazer parte desta trajetória.Realizar atividades e operar equipamentos de média complexidade na produção de leite e derivados, atuando em processos diversos das operações industriais referentes a recepção do leite, processamento para a produção do queijo ou leite em pó, condensado, UHT entre outros, dando os tratamentos necessários, passando pelos processos de recepção, operação, embalagem, mistura, rotulagem e estocagem, para posterior acondicionamento e expedição.Responsabilidades e atribuiçõesRealizar atividades e operação de equipamentos de média complexidade na área industrial da empresa, para produção de leite ou derivados, acionando e controlando os comandos do equipamento, monitorando o processo das operações, acompanhando o processo, verificando-se há necessidade de algum ajuste, informando ao superior imediato qualquer anormalidade, visando a garantia dos serviços com qualidade, produtividade e padrões estabelecidos.Operar equipamentos e atuar nos processos de média complexidade para produção, concentração, esterilização, pasteurização, envase, acondicionamento, estocagem e expedição dos produtos acabados.Operar os equipamentos de pasteurização, esterilização e concentração, acionando os controles para abastecimento do produto, misturas e etapas de aquecimento, e acionando o equipamento para operação-teste, providenciando os ajustes necessários e liberando para o processo produtivo.Realizar o processo de pasteurização e esterilização, efetuando o aquecimento para eliminação de microrganismos patogênicos, e preservação da consistência do produto.Recolher amostras do produto durante o processo, e encaminhar ao Laboratório para análises, controlando o andamento da produção mediante o retorno dos resultados laboratoriais e disponibilizando o produto para continuidade do fluxo produtivo.Realizar o processo de codificação, rotulagem, embalagem, estocagem, observando as embalagens se estão danificadas, vazando, etc., mantendo a qualidade e os padrões exigidos para a expedição dos produtos.Manter cuidados constantes para assepsia em todo processo industrial, informando ao superior imediato qualquer anormalidade para providências.Orientar o trabalho dos Auxiliares de Produção para remoção de descartes, colher amostras e auxiliá-lo na assepsia do local, equipamento e acessórios, também orientar em ajustes simples dos mecanismos do equipamento. Zelar pela limpeza, organização do local de trabalho e conservação das ferramentas e equipamentos, mantendo-os organizados e limpos para reutilização quando necessário, atendendo as normas e procedimentos.Fornecer informações à liderança imediata e equipe de manutenção, quanto às falhas mecânicas do equipamento e seus reflexos no produto.Informar ao superior imediato às possíveis anormalidades encontradas no processo para providências.Atuar nos processos de média complexidade como: Seleção e Recepção do Leite, Centrifugação/Padronização, Estocagem, Embalagem Secundária, Tanque de Mistura (leite+açucar), Misturador Triblender (mistura láctea), Recravação do Fundo, Codificação das Latas, Rotulagem, Tamponamento, Estocagem.Requisitos e qualificaçõesEnsino MédioInformações adicionaisLevamos o bem-estar da Nossa Gente muito a sério! Veja alguns dos benefícios que oferecemos para melhorar sua qualidade de vida: Saúde e Bem Estar - Sua saúde é muito importante para nós! Na Quatá você contará com: 🏥Assistência Médica - custeamos o plano de saúde para todos os nossos colaboradores, e inclua seu dependente pela metade do valor do plano. 💐 Seguro de Vida - Para nós, ter esta proteção e segurança faz toda a diferença, para você e sua família. 💊 Convênio Farmácia - Garanta possibilidades de descontos e a facilidade na compra de medicamentos e perfumarias nas redes credenciadas. 🍟 VR/VA Flash mais mobilidade, onde você opta por usar como achar melhor nos restaurantes, conveniências, supermercados etc. 🚌 Mobilidade Deslocamento com segurança é tudo. Aqui na Quatá você opta por vale transporte em localidades aplicáveis, conforme necessidade. 💰 PLR - Participação Lucros e Resultados - Reconhecimento por metas atingidas faz parte da nossa cultura. 📚 Tecnologia na Gestão de Pessoas - valorizamos o aprendizado contínuo e o desenvolvimento profissional, contamos com soluções para melhor gestão de desempenho e capacitação do nosso time. 👩🏻‍🎓👨🏽‍🎓 Parcerias com Instituições de Ensino - Para aprimorar os seus conhecimentos 🧀 Desconto em Produtos Quatá. "Valorizamos a Diversidade & Inclusão porque acreditamos que diferentes perspectivas constroem um time mais forte e inovador. Aqui, cada talento é bem-vindo! Confira nossas vagas e candidate-se!" #CurtaOAgoraAgora! #VemSerQuatá