Responsable de secteur H/F

Nous recherchons un(e) responsable de secteur dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes Food service.

En tant que responsable de secteur, vous serez en charge de:

• Gestion opérationnelle : Superviser un parc de stands sous la direction du directeur régional en assurant la gestion quotidienne (commandes, stock, réception, etc.).
• Management & cohésion : Créer un esprit d’équipe, accompagner et former vos collaborateurs (normes HACCP) et participer activement au recrutement.
• Optimisation commerciale : Proposer des actions pour dynamiser le chiffre d’affaires, contrôler les coûts et faire respecter les ratios de matières premières.
• Relationnel & reporting : Gérer la relation B2B avec nos partenaires et fournir des comptes rendus sur le fonctionnement global des stands.

𝗣𝗿𝗼𝗳𝗶𝗹 𝗿𝗲𝗰𝗵𝗲𝗿𝗰𝗵é

• Expérience : Minimum 3 ans en management dans la restauration et/ou restauration collective en environnement multi-sites ou similaire.
• Capacité avérée à gérer plusieurs équipes sur différents sites.
• Compétences techniques : Connaissance HACCP, aisance informatique, KPI.
• Qualités personnelles : Autonomie, rigueur, polyvalence, sens de l’organisation et du commerce, relationnel.
• Exigence : Permis de conduire indispensable.
• Vous êtes prêt à vous déplacer fréquemment sur le territoire qui vous est assigné.
• Vous êtes orienté(e) vers les résultats et passionné(e) par la croissance et l'excellence opérationnelle.

💰 2850 € brut / mois

💰 Avantages attractifs : Primes variables, participation aux bénéfices, tickets restaurants, RTT

🎓 Formation & intégration : Une formation d’un mois pour vous préparer à vos missions

🚗 Outillage complet : Véhicule de fonction, carte essence et télépéage, ordinateur portable et téléphone

💼 Environnement stimulant : Un cadre dynamique et humain où votre leadership sera valorisé

Prêt(e) à relever le challenge ? !

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