SUPERVISOR PRODUCAO - ABATE

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.Responsabilidades e atribuiçõesRecebimento gado vivoGarantir o recebimento do gado vivo, seguindo a separação conforme o pecuarista, fazenda e lote, visando o fluxo adequado para o processo de abate.Manejo gado vivoGarantir o adequado manejo do gado vivo para o abate, seguindo os padrões de qualidade e bem estar animal estabelecidos, visando o cumprimento da escala de abate.Processo de AbateGarantir que os processos de abate (insensibilização, sangria, operações de esfola e toalete do animal), ocorreram conforme os padrões operacionais e sanitários, visando a integridade do alimento ao final do processo.Saída de despojosGarantir a saída do despojos/couros/ossos gerados após o processo de abate e desossas, visando o correta destinação para o processamento adequado dentro da empresa.Planejamento e prioridadesPlanejar e estabelecer prioridades relativas ao processo produtivo, através da avaliação da previsão de faturamento, prazos das ordens de produção e reuniões com a coordenação, para cumprimento de prazos e metas preestabelecidas.Monitoramento atividadesSupervisionar as atividades do setor de abate, através da delegação das tarefas e prazos, baseando nas prioridades preestabelecidas, para evitar atrasos de produção.Reuniões EquipePromover reuniões junto a equipe, informando objetivos e resultados alcançados, discutindo aspectos técnicos e abrindo espaço para debate sobre diversos assuntos relacionados ao processo produtivo.Auxilio áreasSolicitar auxílio aos setores de Manutenção, Gestão da Qualidade e demais áreas, sempre que necessário, explanando sobre o problema ou dificuldade identificada e buscando a solução em conjunto com os profissionais e setores envolvidos.Treinamento equipeTreinar a equipe, orientando os colaboradores subordinados e transmitindo conhecimentos necessários, para manter a equipe atualizada e obter melhores resultados nas atividades.PatrimônioResponder pelos bens materiais, informações, documentos e valores numerários sob sua guarda, zelando pela preservação do patrimônio do Grupo Minerva e confidencialidade em relação aos projetos e dados restritos ao cargo ou área de atuação.Requisitos e qualificaçõesGraduação Engenharia de Produção, Administração ou áreas afins;