Hôtesse
Rôle:
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme dès leur arrivée.
- Vérifier les réservations et accompagner les clients à leur table.
- Gérer les demandes spéciales et orienter les clients selon leurs besoins
- Organiser le plan de salle en coordination avec le Maître d’Hôtel.
- Optimiser la gestion des tables afin d’assurer un service fluide et efficace.
- Participer à la bonne organisation du service.
- Respecter les standards d’accueil et de présentation
- Assister l’équipe de restauration dans certaines tâches.
- Maîtrise des techniques d’accueil et de gestion des clients.
- Capacité à gérer le plan de salle et le flux clients.
- Première expérience en restauration, idéalement en établissement haut de gamme.
- Maîtrise du français (l’anglais est un atout).