PADEIRO JR

Vaga: Padeiro

Local: Presencial em São Paulo - SP

Atividades Principais:

• Produzir pães e produtos de panificação conforme receitas padrão.
• Preparar e misturar ingredientes, garantindo a qualidade e frescor dos produtos.
• Monitorar o processo de fermentação e assamento.
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Contribuir no desenvolvimento e ajuste de novas receitas.

Atividades Críticas:

• Manipulação e higienização de ingredientes.
• Controle da temperatura e umidade do ambiente de trabalho.
• Verificação e manutenção de estoques de ingredientes.
• Colaboração com a equipe na execução do cardápio.
• Participação em reuniões e briefings para alinhamento de atividades.

Requisitos:

• Experiência de 2 anos na área de panificação.

Se você é apaixonado por panificação e busca um ambiente colaborativo, venha fazer parte da equipe da LuzAndreya!