Stellvertretende Restaurant- und Bankettleitung (m/w/d)

Wie schaut dein Arbeitstag aus …

• Gemeinsam mit der Restaurant- und Bankettleitung sorgst du für eine erfolgreiche operative Führung des Restaurants sowie der Bankettabteilung und gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf
• Du verstehst es, dein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln. Die Förderung deiner Servicecrew ist für dich selbstverständlich und du organisierst Trainings, Teammeetings und tägliche Briefings
• Du sorgst als leidenschaftliche GastgeberIn dafür, dass unsere Gäste ein "WOW-Erlebnis" haben und arbeitest aktiv bei uns im Restaurant und Bankettbereich mit
• Du übernimmst administrative Aufgaben, wie die Dienstplangestaltung, Verfassen von Handbüchern und Checklisten, Reservierungsmanagement etc.
• Du stehst unserem Team mit einem ansteckenden Lächeln bei, wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig bestellen. Zudem behältst du auch bei spontanen Planänderungen Oberwasser

Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …

• Du konntest bereits erste Führungserfahrung als Restaurant Supervisor sammeln oder warst in einer vergleichbaren Position tätig, idealerweise in der Hotellerie
• Die Zusammenarbeit mit Quereinsteiger:innen und Lehrlingen macht dir Freude und du entwickelst dein Team zu Servicetalenten
• Dein Team kannst du genauso begeistern wie deine Gäste. Außerdem hast du Routine in der Serviceorganisation und bist gekonnt im Erstellen von Dienstplänen
• Du stehst für das hohe Niveau unserer Produkte, begeisterst dich für gutes Essen und Drinks und hast eine Leidenschaft für die italienische Küche
• Du bist Hands-on – und gibst offen zu, wenn du mal was falsch gemacht hast
• Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter

What´s in it for you …

• Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
• Genieße als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
• Du bekommst einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel – inklusive Jahreskarte oder Klimaticket, damit du entspannt und nachhaltig zur Arbeit kommst.
• Ausbildungsbetrieb & persönliche Weiterentwicklung – wir haben eine große Leidenschaft für Weiterbildung und bieten dir zahlreiche Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten, damit du deine Skills weiter ausbauen und neue Perspektiven entdecken kannst.
• Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
• Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit – wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und anderen Anpassungen
• Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr ...

Möchtest du Teil unseres 25hours Tribes werden?

Dann melde dich an oder schicke uns eine E-Mail an hr.wien@25hours-hotels.com mit deinen Bewerbungsunterlagen. Unser People & Culture Team freut sich auf deine Bewerbung!

Das brutto Monatsgehalt beträgt € 3.000,-. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aleksandar Varagic
Stellvertretender People & Culture Manager
hr.wien@25hours-hotels.com
+43 521 51 809