[F&B_국내_유명그룹계열사] 커피 로스터즈 직영점장

About

본 공고는 헤드헌팅 공고입니다.

국내 유명 그룹 계열 F&B 사업에서 커피 로스터리 브랜드 직영점장을 채용합니다.

본 포지션은 프리미엄 커피 브랜드의 직영 매장을 총괄 운영하며, 매출 확대 전략 수립, 손익 관리, 고객 서비스 품질 향상, 인력 운영 및 시설 관리 등 매장 운영 전반을 담당합니다.

호텔 식음료(F&B) 분야 경험을 기반으로 고객 중심 서비스와 운영 효율화를 동시에 실현할 수 있는 전문 인재를 모집합니다.

Responsibilities

직영 매장 운영 총괄
매출 증대 전략 수립 및 실행
매장 손익(P&L) 관리
고객 서비스 품질 관리 및 개선
매장 인력 운영 및 조직 관리
시설 및 부대 운영 관리
매장 운영 프로세스 개선
고객 만족도 향상 활동 추진
매장 운영 관련 이슈 대응 및 해결
본사 및 유관 부서 협업

Requirements

학력 무관
호텔 식음료(F&B) 분야 경력 10년 이상
매장 운영 및 관리 경험 보유자
매출 및 손익 관리 경험 보유자
조직 운영 및 인력 관리 경험 보유자
고객 서비스 품질 향상 경험 보유자
본인이 직접 추진한 매출 증대 또는 운영 개선 사례 보유자
시설 및 부대 운영 관리에 대한 이해 보유자

Preferred

호텔 식음료(F&B) 업계 출신
독립 매장 운영 경험 보유자
프리미엄 F&B 브랜드 운영 경험 보유자
서비스 마인드가 우수한 분
디테일한 운영 관리 역량 보유자
유연한 상황 대응 능력 보유자
문제 해결 및 개선 역량 보유자
액션 아이템을 구체적으로 실행할 수 있는 분
인력, 시설, 운영 전반에 대한 관리 경험 보유자
팀워크 중심의 조직 운영 경험 보유자

Benefits

지원 시 안내드립니다.